Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
admin
Космонавты - это целеустремленные люди, которые для того, чтобы отправится в полет, должны иметь крепкое здоровье. О них много интересных фактов...
07 05 2024 8:20:56
Операционная система Android занимает около 80 процентов рынка среди операционных систем для мобильных телефонов и планшетов. Интересные факты...
06 05 2024 4:27:54
Колбаса – вкусный и полезный продукт, но только если натуральный. К сожалению, сегодня в колбасные изделия добавляют вредные вещества. Интересные факты...
05 05 2024 0:40:36
Клеопатра - одна из самых известных исторических личностей в мире, она была последней царицей Египта в эпоху эллинизма. Интересные факты о Клеопатре...
04 05 2024 4:53:27
Барокко - один из самых популярных направлений в искусстве, зародившееся в Италии на рубеже 17 и 18, а также название исторической эпохи. Интересные факты...
03 05 2024 17:51:11
Албания — государство, которое расположено на западе Балканского полуострова. До 1985 года это было полностью закрытая страна. Интересные факты...
02 05 2024 1:48:23
Мао Цзедун прошел эволюцию от коммуниста сталинского образца до христианина (он крестился перед cмepтью). Представляем интересные факты о Мао Цзэдуне...
01 05 2024 7:21:16
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
30 04 2024 3:10:31
Киевский князь Владимир Мономах пытался всеми силами сплотить русские земли, его сын Мстислав был последним князем единой Руси. Интересные факты...
29 04 2024 17:59:20
Каспийское море – это единственный в своем роде природный водоем, не соединяющийся с мировым океаном. Каспий омывает берега пяти стран...
28 04 2024 22:31:11
Голливуд - это район, который находится в штате Калифорния, неподалёку от центра киноиндустрии, города Лос - Анджелеса. Интересные факты о Голливуде...
27 04 2024 21:21:30
Она является наиболее долго правящим британским монархом с тех пор, как побила рекорд своей прапpaбабушки Виктории. Интересные факты о Елизавете 2....
26 04 2024 14:57:12
Акулы – опасные хищники, которые живут во всех океанах. Представляем интересные факты об акулах – история, особенности, органы чувств, рекорды...
25 04 2024 10:57:14
Представляем интересные факты о мухах - география, организм, питание, образ жизни, вред и польза. Эти насекомые встречаются в жилищах людей и на природе...
24 04 2024 7:32:45
Северная столица неоднократно меняла названия - Питербурх, Санкт-Петербург, Петрополь, Петрополис, Петроград, Ленинград. В городе есть много интересного...
23 04 2024 4:39:25
Представляем интересные факты об органах чувств человека - глаза и зрение, уши и слух, язык и вкус, нос - нюх (обоняние), кожа (осязание)...
22 04 2024 22:35:22
Несмотря на то, что на карте уже нет белых пятен, в мире еще много малоизвестной и занимательной информации. Представляем интересные факты о географии....
21 04 2024 20:59:31
Валентина Терешкова стала первой женщиной, совершившей одиночный космических полет. Полет длился трое суток, это достижение долго не могли повторить...
20 04 2024 20:57:28
Известно, что российские реки и озера ежегодно привлекают огромное количество туристов, а также снабжают население чистой водой. Интересные факты о водоемах...
19 04 2024 15:28:35
Карское море расположено в Северном Ледовитом океане. Интересные факты о Карском море – география, рельеф, климат, фауна, история, население...
18 04 2024 9:59:52
Замусоривание воды, воздуха и земли нашей планеты одна из самых острых проблем, стоящих перед человечеством. Представляем интересные факты об экологии...
17 04 2024 5:50:50
Софья Ковалевская была выдающимся ученым. Это была первая женщина-математик в России и первая женщина-профессор в мире. Интересные факты...
16 04 2024 13:54:42
В мозгу обpaбатывается вся полученная информация, переводится в электрические импульсы, отдаются комaнды разным органам. Интересные факты...
15 04 2024 15:42:49
Илья Муромец – легендарный русский богатырь, герой народных былин. Родился в городе Муром. Представляем интересные факты об Илье Муромце...
14 04 2024 5:49:40
Киану – известный голливудский актер. Его самая известная роль – Нео из фильма «Матрица». Представляем интересные факты о Киану Ривз...
13 04 2024 1:27:27
Торт – это вкусный и калорийный десерт. Эти кондитерские изделия бывают разных видов, с разными начинками. Представляем интересные факты о тортах...
12 04 2024 3:45:27
Известно, что её витамины при варке не разрушаются, поэтому варенье и компоты столь же полезны, что и свежие ягоды...
11 04 2024 7:15:56
Правда, заманчивое предложение?Как покрывать ногти гель-лаком, не выходя из дома? Не так уж и сложно, если знать, что подготовить и придерживаться определенных правил...
10 04 2024 10:47:11
Самолет - летающее средство, которое имеет неподвижное крыло и летит с помощью двигателя. Представляем интересные факты о самолетах...
09 04 2024 17:41:49
Нил - самая полноводная река в Африке. На основе этой водной артерии возникла древнеегипетская цивилизация. О этой реке много интересных фактов...
08 04 2024 22:18:29
Кактусы - это колючие растения, которые могут произрастать в самых сложных условиях. Их часто выращивают как домашние растения. Интересные факты о кактусах...
07 04 2024 8:38:50
Красноярский край – это малоизвестный регион, ассоциирующийся в первую очередь с необъятными просторами и заповедной природой...
06 04 2024 14:22:50
В 1844 году в семье статского советника Андрея Петровича Римского-Корсакова, родился сын Николай, будущий российский композитор. Интересные факты...
05 04 2024 10:34:33
В смутное время на царство венчался первый русский император Лжедмитрий (под именем Дмитрий) и первак русская императрица Марина Мнишек. Интересные факты...
04 04 2024 22:44:39
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
03 04 2024 15:55:41
Писатели - это люди, которые занимаются созданием словесных произведений, который предназначены для многочисленных читателей. Интересные факты...
02 04 2024 12:29:14
Киты - самые большие животные на Земле. Эти млекопитающие живут в воде, но дышат легкими. Их численность под угрозой из-за китобойного промысла...
01 04 2024 20:28:10
Цветы являются не только украшениям жилища или подарком на праздник. Пчелы из цветочного нектара делают мед. Из роз выжимают розовое масло. Интересные факты...
31 03 2024 18:28:22
Представляем интересные факты об озере Чаны – география, климат, флора, фауна, история, население, хозяйственная деятельность человека...
30 03 2024 8:12:20
Представляем интересные факты о писательнице Агате Кристи, которая была и остаётся на пьедестале почёта среди авторов детективов....
29 03 2024 1:59:28
Представляем интересные факты о сказках – Колобок, Златовласка и три медведя, Красная Шапочка, Золушка, Крысолов, Русалочка, Волшебник Изумрудного города...
28 03 2024 6:30:59
Новозеландцы очень хорошо относятся к птице киви, снимают о ней ролики и мультфильмы, ее изображения и статуи можно увидеть пpaктически на каждом шагу...
27 03 2024 12:50:40
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
26 03 2024 2:48:19
Медведь-губач — млекопитающее семейства медведей. Приходится родственником бурому, белому и другим видам косолапых. Интересные факты о медведе-губаче...
25 03 2024 9:32:21
Тольятти – самый крупный из городов России, которые не являются административными центрами. Рассмотрим несколько интересных фактов об этом городе...
24 03 2024 20:29:46
Интересные факты о Венере. Полеты космический кораблей, исследования атмосферы, климата, поверхности. Рельеф - горы, кратеры, вулканы, реки из лавы...
23 03 2024 0:34:42
Еноты - дружелюбные и милые создания. Впервые об этих зверьках писал в своих заметках Христофор Колумб. О них много интересных фактов...
22 03 2024 10:15:58
Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...
21 03 2024 10:54:51
Марина Цветаева своим творчеством внесла большой вклад в русскую литературу 20 века. Представляем интересные факты о Цветаевой...
20 03 2024 16:49:13
Кипарис относится к роду вечнозеленых деревьев и кустарников из огромного семейства Кипарисовые. Представляем интересные факты о кипарисе...
19 03 2024 23:32:45
Природные зоны России — карта, названия, географическая хаpaктеристика и таблица
Размножение и развитие животных (3 класс, окружающий мир)
Самая краткая биография Андерсена
Русско-японская война 1904-1905 гг кратко даты и события в таблице
Стадии антропогенеза в таблице (11 класс, биология)
Основные природные зоны Канады
Ганс Христиан Андерсен биография кратко для детей и интересные факты
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Модификационная изменчивость – значение в жизни организма, примеры и особенности
Богатство (обществознание, 5 класс)
Лица глаголов, как определить – таблица для 1, 2, 3 лица в русском языке
Самые большие равнины на территории России: названия, карта, границы, климат и фото
Самая краткая биография Грига
Какие бывают природные зоны, их основные особенности
Спряжения глаголов – как определить, таблица 1 и 2 спряжения в русском языке, правило и исключения
Разряды местоимений- таблица видов с примерами в русском языке
Взаимоотношения между организмами – примеры, хаpaктеристика и таблица
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Страны Азии и их столицы – список и таблица
Внутреннее строение млекопитающих – таблица кратко
Строение глаза и функции его частей в таблице
Определение, примеры, виды и формы комменсализма
Самая краткая биография Марка Твена
Местоимения 3 лица в русском языке, единственного и множественного числа
Северный Ледовитый океан – площадь и географическое положение, какие берега омывают воды
Морфологический разбор причастия – примеры морфемного разбора слова по составу
Витамины (таблица по биологии, 8 класс)
Предлоги места в английском языке в таблице (4 класс)
Виды мутаций в таблице – хромосомные, генные и геномные (10 класс, биология)
Непроизводные и производные междометия, таблица с примерами
Самая краткая биография Марко Поло
Склонение числительных по падежам – таблица особенностей и примеров онлайн
Причастие и деепричастие – отличия
Мэджик Джонсон (Magic Johnson) краткая биография баскетболиста
Хаpaктеристика природных зон, описание и виды (7 класс) по географии
Таблица “Природные зоны климатических поясов”, особенности климата мира