Обоняние и вкус (биология, 8 класс)
Значение обоняния
Для человека обоняние не настолько важно, как для животных. Но и мы нуждаемся в этом чувстве. С помощью обоняния человек определяет качество продуктов, воздуха, ориентируется в различных ситуациях. Запахи влияют на наше настроение.
Обоняние млекопитающих намного тоньше, чем у человека. У человека примерно 7 млн обонятельных рецепторов, а у собаки 225 млн.
Строение обонятельного анализатора
Анализатор состоит из следующих частей:
- рецепторы;
- обонятельный нерв;
- обонятельная луковица;
- центральный отдел.
Рецепторы
Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной эпителиальной ткани, в верхней части носовой полости.
Рис. 1. Обонятельный эпителий.
Каждая рецепторная клетка имеет обращённые в носовую полость волоски. Волоски покрыты тонким слоем слизи, т. к. рецепторы обоняния и вкуса относятся к хеморецепторам, которые воспринимают воздействие только растворённых в воде веществ.
Когда с вдыхаемым воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, происходит взаимодействие этих молекул с белками обонятельных волосков, и возникает нервный импульс.
Обонятельный нерв
Возникший в рецепторах импульс по аксонам направляется в полость черепа. Обонятельный нерв имеет вид 15 – 20 обонятельных нитей, каждая из которых состоит из множества аксонов рецепторных клеток.
Рис. 2. Обонятельный нерв.
Обонятельная луковица
Над носовой полостью, на решётчатой кости расположена обонятельная луковица. Это парный орган, который принимает сигнал от зрительного нерва и производит первичную обработку поступившей информации.
Рис. 3. Обонятельная луковица.
Обонятельная луковица относится к переднему мозгу и считается периферическим отделом обонятельного мозга, т. е. структур мозга, участвующих в обонянии.
Центральный отдел
От клеток обонятельной луковицы отходят отростки, образующие обонятельный тpaкт. По обонятельному тpaкту импульсы поступают в различные области мозга.
Центром обонятельного анализатора является область, захватывающая части височной и лобной долей коры головного мозга. Здесь происходит формирование ощущения запаха и даётся адекватная реакция на него.
Некоторые вещества вызывают кроме обонятельных и другие ощущения. Запах ментола сопровождается ощущением холода, формальдегида – покалывания в носу, хлороформа – ощущения сладкого.
Связь обоняния с другими чувствами
Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.
При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга.
Что мы узнали?
Изучая в биологии 8 класса обоняние, мы узнали строение обонятельного анализатора. Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.
Обществознание за 5 класс помогает разобраться с простым термином «время»...
26 03 2024 16:35:29
Данный ряд считается высокоорганизованным видом среди paкообразных...
25 03 2024 11:34:14
Благодаря уникальному рельефу для этого региона хаpaктерно большое разнообразие фауны и флоры...
24 03 2024 6:59:48
К нему примыкают территории Дании (Гренландия), Исландии, Канады, Норвегии, России и Соединенных Штатов Америки...
23 03 2024 12:20:27
Все прилагательные делятся на два вида – качественные (деревянный, железный) и относительные (красивый, прочный)...
22 03 2024 6:22:31
Наиболее известна по ролям в фильмах “Трудности перевода”, “Дневники няни”, “Вики Кристина Барселона”, “Мстители”, “Хичкок” и “Люси”...
21 03 2024 2:52:32
Обычно подобные реакции протекают с выделением тепла...
20 03 2024 16:23:58
Почти 2/3 территории страны занимают бескрайние равнины различной формы и высоты...
19 03 2024 14:52:30
Прозвище Корреджо он получил из-за места рождения...
18 03 2024 1:25:43
Берет начало в горных вершинах Монголии и, протекая через всю страну, впадает в Енисейский пролив Карского моря...
17 03 2024 17:42:43
Особую роль во всех жизненно важных процессах на Земле играют растения и солнце...
15 03 2024 0:20:13
Так каково же внешнее и внутреннее строении птиц, чем они отличаются от других животных и какие признаки свойственны только им? Об этом рассказывают на уроках биологии в 7 классе...
14 03 2024 5:24:11
Он известен как звезда бокса в среднем весе 1990-х годов...
12 03 2024 10:17:14
В этой статье мы рассмотрим нервную систему члeнистоногих, обозначим её особенности и функции...
10 03 2024 23:11:37
Именно тогда Майкл Фарадей обнаружил это явление, ставшее в итоге важнейшим открытием в электродинамике...
09 03 2024 5:40:31
Формирует представление о социально-экономическом положении в этой части континента...
08 03 2024 1:24:40
Предоставленный материал будет очень полезным для подготовки к уроку географии и окружающего мира...
07 03 2024 17:51:16
Они компенсируют отсутствие сложной системы спряжений, но добавляют каждому слову, выражающему действие, множество дополнительных значений...
06 03 2024 23:56:12
Он стал основоположником реализма в европейской литературе...
05 03 2024 9:14:30
Указывает на входящие в структуру отрасли дополнительные элементы...
04 03 2024 12:51:25
Биография Анны Курниковой наиболее известна как биография самой популярной блондинки в теннисе начала 2000-х годов...
03 03 2024 10:25:56
Биография Алтеи Гибсон известна как первой черной женщины, которая выиграла открытый чемпионат США...
01 03 2024 23:44:56
В отличие от прилагательных в русском языке их английские собратья не изменяются ни по числам, ни по родам и ни по падежам...
29 02 2024 10:22:51
Материал поможет вспомнить и закрепить знания по биологии, изученные в 6 классе, подготовиться к проверочной работе по теме или подготовить дополнительную информацию к уроку...
28 02 2024 14:36:13
Материал рассказывает о наиболее перспективных направлениях отрасли...
27 02 2024 8:22:38
В силу огромной территории природные зоны Дальнего Востока отличаются многообразием и уникальностью ландшафтов, флоры и фауны...
26 02 2024 22:56:37
Наиболее известен как сын гонщика Дейла Эрнхардта и победитель Дейтона-500...
25 02 2024 1:17:49
Для их правильного употрeбления необходимо изучить правила возвратных местоимений в английском языке...
23 02 2024 16:36:55
Атлас Зарубежной Европы включает все виды карт, здесь можно изучить порядка 40 стран, составляющих этот регион...
22 02 2024 11:48:15
успевший сняться в целом ряде блокбастеров...
21 02 2024 18:35:17
Давайте разберемся, является ли этот процесс первопричиной крушения крупнейшей на тот момент империи мира? В каком году произошло падение Римской империи или это событие не имеет точной даты? ...
20 02 2024 1:45:44
Статья рассказывает о событиях мирового масштаба...
19 02 2024 1:41:29
Какие же соли бывают, и чем они отличаются друг от друга? ...
17 02 2024 12:46:20
Разъясняет причину изменения территориальных границ региона...
16 02 2024 9:10:18
Представитель Венской классической школы музыки, автор более 600 музыкальных произведений...
15 02 2024 11:43:13
Чтобы определить, как подчеркиваются однородные члeны предложения, нужно поставить к ним вопрос и выяснить их функцию в предложении...
13 02 2024 5:47:11
Уголовное право основывается на целом комплексе источников, имеющих юридическую силу...
12 02 2024 2:51:21
Они так и не ассимилировались в дальнейшем с греками, уйдя в небытие...
11 02 2024 3:13:48
Понять, что вскоре наступит весна, можно по особым подсказкам, которые дает нам природа...
10 02 2024 16:16:28
Огромную популярность заработала собственным популярным международным ток-шоу, которое выходило с 1986 по 2011 год...
09 02 2024 11:26:11
Движение зарядов принято за направление электрического тока...
08 02 2024 3:13:45
В мире насчитывается свыше 1,5 млн...
07 02 2024 16:31:14
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 ::