Таблица “Функции белков” (биология, 10 класс)
Что такое белок?
Белки – полимеры, состоящие из аминокислот – многочисленных мономеров.
Каждая аминокислота включает:
- аминную группу (-NH2) ;
- карбоксильную группу (-СООН) ;
- радикал.
Рис. 1. Строение аминокислот.
Различаются аминокислоты радикалами и количеством аминных групп. Не все аминокислоты образуются внутри организма. Такие биополимеры называются незаменимыми аминокислотами и должны поступать внутрь организма вместе с пищей.
Выделяют четыре типа организации структуры белка в зависимости от сложности:
- первичная – линейная;
- вторичная – закручена в спираль;
- третичная – плотно упакованные вторичные белки (глобулярные) ;
- четвертичная – несколько третичных белков, образующих комплекс.
Рис. 2. Структуры белка.
Под действием температуры, облучения, химических веществ структура белка может нарушаться. Разрушение белка называется денатурацией и начинается с четвертичной структуры. Если воздействие было непродолжительным, структура восстанавливается, происходит ренатурация. Разрушение первичной структуры является необратимой денатурацией.
Роль белков
Большинство активных веществ (гормоны, ферменты) являются белками, которые различаются по функциональному назначению. Основные биологические функции белков описаны в таблице.
| Функция | Описание | Примеры белков |
| Структурная | Являются «строительным материалом». Входят в состав клеточных мембран, органелл, хрящей, сухожилий, волос, кровеносных сосудов | Кератин, коллаген, эластин |
| Двигательная | Сокращают мышцы, обеспечивают движение жгутиков, хромосом при митозе, органов растений | Актин, миозин |
| Tрaнcпортная | Переносят молекулы веществ при дыхании и метаболизме, обеспечивают взаимосвязь каждой клетки с внешней средой | Гемоглобин, миоглобин, трaнcкортин |
| Защитная | Обеспечивают свёртываемость крови, пpeдoxpaняют организм от инфекций и чужеродных частиц, поддерживают иммунитет | Иммуноглобулины, тромбин, фибриноген |
| Рецепторная | Принимают, задерживают и передают сигналы из внешней среды в клетку | Опсин, фитохром, протеинкиназа |
| Регуляторная | Регулируют обмен веществ, контролируют рост, развитие, размножение | Глюкагон, тироксин, соматотропин |
| Ферментативная | Участвуют в биохимических реакциях, ускоряя или замедляя процесс | Эстеразы, трипсин, пепсин, амилаза |
| Запасающая | Запасают в организме различные жизненно важные вещества – воду, железо, кислород и т.д. | Альбумин, глютен, ферритин |
| Энергетическая | При длительном голодании могут использоваться в качестве энергии. Расщепление грамма белка даёт 17,6 кДж энергии | Любой белок организма |
Белки, в зависимости от выполняемой функции, могут быть встроенными, поверхностными, свободными. Например, глобулярные белки, интегрированные в клеточную мембрану, выполняют трaнcпортную или рецепторную функцию.
Рис. 3. Белки, встроенные в мембрану.
Что мы узнали?
Из урока биологии 10 класса кратко узнали о строении и основных функциях белка. Белок обязательно содержит аминную и карбоксильную группы, количество которых может варьировать. В зависимости от назначения выделяют рецепторные, структурные, регуляторные, ферментативные, двигательные и другие белки.
Родился в Германии в 1879 году в небогатой семье...
23 04 2024 15:25:38
Островов намного больше, они расположены на Юге – в Средиземном море, на Севере, например, Фарерские острова и на Западе – в Атлантическом океане...
22 04 2024 3:26:44
Эта автомат впервые появился на свет в 1947 году, и его производят и по сей день...
20 04 2024 22:33:54
С их помощью люди решают почти все свои хозяйственные нужды: строят, отапливают помещения, ездят на трaнcпорте, создают много полезных бытовых вещей...
19 04 2024 4:52:38
Для слаженной и полноценной его работы необходимо, чтобы каждая деталь, то есть каждый орган, каждая клеточка, слаженно работала и взаимодействовала с остальными частями тела...
18 04 2024 3:55:30
Резкий скачек в 18 веке, называемые промышленной революцией, дал начало современной расстановке сил и формированию мировых экономических лидеров...
16 04 2024 12:58:16
Указывает на факторы, которые влияют на формирование температурных колебаний, и поясняет, чем обусловлена специфика климата на территории страны...
15 04 2024 1:45:31
Как следствие, при их написании допускается немало ошибок...
14 04 2024 5:56:17
Прославился в таких областях знаний, как: астрономия, геология, приборостроение, география и многих других...
13 04 2024 21:13:50
Томас был сыном игроков в поло...
12 04 2024 9:55:28
Данный падеж обладает хаpaктерными особенностями, которые подробно описаны в данной статье...
10 04 2024 12:57:43
На ее огромной территории текут малые и крупные реки, а озер насчитывается более двух миллионов...
09 04 2024 4:48:29
Помогают выражать различные чувства и эмоции междометия – лексико-грамматический класс неизменяемых слов и словосочетаний...
08 04 2024 17:49:19
На смену рабовладельческого строя приходят феодальные отношения...
07 04 2024 0:43:33
Обычно подобные реакции протекают с выделением тепла...
06 04 2024 22:49:46
По мере своего развития цивилизация накапливает их все больше...
05 04 2024 12:25:59
В статье приведена удобная таблица с особенностями образования действительных и страдательных причастий с примерами...
03 04 2024 13:23:47
Господствующим видом искусства становится литература...
02 04 2024 18:48:43
За свою биографию Фридленде успел пооучиться в Нью-Йорке, Париже, Брюсселе, Американской академии в Риме...
01 04 2024 4:17:37
Пика своего могущества она достигла при императоре Юстиниане...
31 03 2024 6:19:59
Наиболее известен как игрок NBA, который застрелил своего водителя лимузина...
30 03 2024 17:54:28
Он вытекает из атомно-молекулярного учения...
28 03 2024 6:14:29
По строению птицы схожи с пресмыкающимися...
27 03 2024 12:46:49
Так как они достаточно масштабны, то требуется множество законов, чтобы охватить ими все возникающие вопросы...
26 03 2024 21:50:54
Процесс изучения окружающего мира, взаимодействия с ним в науке получил название познавательно-коммуникативной деятельности...
25 03 2024 2:15:16
Наиболее известна как чемпионка 70-х под прозвищем «Снежная дeвyшка»...
24 03 2024 13:56:13
Формирование природной зоны зависит от соотношения уровня тепла и влаги, то есть меняется климат – меняется и природная зона...
22 03 2024 12:42:19
Подобное разнообразие стало возможным благодаря большой площади, занимаемой государством...
21 03 2024 5:53:51
Если задаваться вопросом, сколько всего их существует, то в географии принято насчитывать девять категорий...
20 03 2024 1:17:39
Это один из крупнейших районов России, имеющий большое трaнcпортное и промышленное значение...
19 03 2024 0:16:43
Какие же соли бывают, и чем они отличаются друг от друга?
...
18 03 2024 22:49:22
Они являются составляющим биосферы и используются человеком в хозяйственной (чаще рекреационной) деятельности...
17 03 2024 4:13:56
Родился в России, но писал при этом на языке идиш...
16 03 2024 14:26:46
Статья рассказывает о составе населения региона, преобладающей религии и экономическом потенциале основного числа государств...
15 03 2024 19:43:55
Наиболее известен как форвард комaнды NBA «Денвер Наггетс» начиная с 2003 года...
14 03 2024 23:29:16
Они показывают, как в экосистемах перемещается энергия по цепям питания...
13 03 2024 13:31:56
В западной части этого региона на долю островов и полуостровов приходится одна треть всей суши...
12 03 2024 7:46:49
Приводятся статистические данные по содержанию воды на планете...
11 03 2024 2:27:16
Содержит перечень государств, которые включены в состав континента...
10 03 2024 14:48:56
В ее рельефе преобладают плато, горы и низменности...
09 03 2024 14:41:19
Выделяют приобретённый активный и пассивный иммунитет...
07 03 2024 20:25:41
Длина его превышает 2,5 тысячи километров...
06 03 2024 0:31:12
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 :: Знания -21 ::
Размножение и развитие животных (3 класс, окружающий мир)
Морфологический разбор причастия – примеры морфемного разбора слова по составу
Самая краткая биография Андерсена
Этапы антропогенеза – основные в таблице (9 класс, биология)
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Лица глаголов, как определить – таблица для 1, 2, 3 лица в русском языке
Агния Барто биография для детей (3 класс) кратко
Местоимения 3 лица в русском языке, единственного и множественного числа
Краткая биография Пастернака Бориса Леонидовича интересное о творчестве писателя
Природные зоны Башкортостана и Уфы
Строение глаза и функции его частей в таблице
Московский Кремль и его достопримечательности (2 класс, окружающий мир)
Естественный и искусственный отбор – сравнение в таблице
Спряжения глаголов – как определить, таблица 1 и 2 спряжения в русском языке, правило и исключения
Природные зоны России — карта, названия, географическая хаpaктеристика и таблица
Самые большие равнины на территории России: названия, карта, границы, климат и фото
Наклонение глагола – как определить, таблица с примерами в русском языке
Взаимоотношения между организмами – примеры, хаpaктеристика и таблица
Самая краткая биография Гайдара
Самая краткая биография Грига
Анализаторы человека в таблице, центральные отделы органов чувств
Русско-японская война 1904-1905 гг кратко даты и события в таблице
Красота гор, самые высокие горы (доклад 2 класс, окружающий мир)
Богатство (обществознание, 5 класс)
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Предлоги места в английском языке в таблице (4 класс)
Богдан Хмельницкий краткая биография
Таблица “Природные зоны климатических поясов”, особенности климата мира
Основные природные зоны Канады
Онлайншкола английского языка Englex. Отзывы сотрудников
Сходство и различие между митозом и мейозом
Самая краткая биография Бетховена
Краткая биография Бетховена и интересные факты жизни и творчества композитора Людвига ван Бетховена для детей
Основные события Первой мировой войны – хронология в таблице
Строение и функции кожи человека в таблице
Самая краткая биография Марко Поло
Мэджик Джонсон (Magic Johnson) краткая биография баскетболиста
Исследователи Северной Америки – история открытия и исследования
Определение, примеры, виды и формы комменсализма
Природная зона Санкт-Петербурга – в какой находится
Модификационная изменчивость – значение в жизни организма, примеры и особенности
Строение эукариотической клетки в таблице, кратко о функциях (9 класс, биология)
Интересные факты о Северной Америке