Чистые вещества и смеси, способы разделения (химия, 8 класс)
Понятия
Все вещества можно разделить на две категории – чистые и смешанные. К чистым веществам относятся элементы и соединения, состоящие из одинаковых атомов, молекул или ионов. Это вещества с постоянным составом, сохраняющие постоянные свойства.
Примерами чистых веществ являются:
- металлы и инертные газы, состоящие из атомов;
- вода, состоящая из молекул воды;
- поваренная соль, состоящая из катионов натрия и анионов хлора.
Рис. 1. Чистые вещества.
Если в воду подмешать сахар, она перестанет быть чистым веществом, образуется смесь. Смеси состоят из нескольких разных по структуре чистых веществ, которые называются компонентами. Смеси могут иметь любое агрегатное состояние. Например, воздух – это смесь различных газов (кислорода, водорода, азота), бензин – смесь органических веществ, латунь – смесь цинка и меди.
Рис. 2. Смеси.
Каждое вещество сохраняет свои свойства, поэтому вода с солью – солёная, а сплав с железом притягивается магнитом. Однако свойства самой смеси могут меняться в соответствии с количественным и качественным составом компонентов. Например, дистиллированная вода, прошедшая максимальную очистку, в зависимости от добавленных веществ может приобрести сладкий, кислый, солёный или кисло-солёный вкус. Причём, чем выше концентрация определённого вещества, тем сильнее выражен определённый вкус.
По структуре смеси могут быть однородными или сочетать вещества в разных агрегатных состояниях. В соответствии с этим выделяют:
- гомогенные или однородные – частицы нельзя обнаружить без химического анализа, их показатель одинаков в любом месте пробы (сплав металлов) ;
- гетерогенные или неоднородные – частицы легко обнаружить, их частота неоднородна в разных местах смеси (вода с песком).
К гетерогенным смесям относятся:
- суспензии – смеси твёрдых и жидких веществ (угля и воды) ;
- эмульсии – смеси разных по плотности жидкостей (масла и воды).
Если один компонент уступает по массе в десятки раз другому компоненту, то его называют примесью.
Способы очистки
Абсолютно чистых веществ не существует. Чистыми веществами считают вещества, содержащие незначительное количество примесей, которые не отражаются на физических и химических свойствах вещества. Чтобы максимально очистить вещество, используются способы разделения смесей:
- отстаивание – оседание тяжёлых веществ в жидкостях;
- фильтрация – отделение частиц от жидкости с помощью фильтров;
- выпаривание – нагревание раствора до испарения влаги;
- применение магнита – выделение с помощью намагничивания;
- дистилляция – разделение веществ с разной температурой кипения;
- адсорбция – скопление одного вещества на поверхности другого.
Металлы от неметаллов можно отделить с помощью флотации. Это процесс, основанный на способности к намоканию веществ. Таким способом отделяют железо от серы: железо намокает и оседает на дно, а сера не намокает и остаётся на поверхности воды.
Рис. 3. Флотация.
Что мы узнали?
Из урока химии 8 класса узнали о понятиях смесей и чистых веществ. Элементы и соединения, состоящие из однородных молекул, атомов или ионов, а также обладающие постоянными свойствами, называются чистыми. Смеси включают несколько чистых веществ разной концентрации и структуры. Соединения могут смешиваться полностью, образуя однородные вещества, или соединяться неоднородно. Для разделения смесей используют различные методы.
Сегодня говорим кратко о Февральской революции 1917 года: причины народного восстания, ход событий и последствия...
27 03 2024 14:41:51
Это стало возможным благодаря большой площади континента и особенностям тектонических процессов, происходивших миллионы лет назад...
26 03 2024 8:20:21
, Хилари Клинтон была избрана в Сенат, она стала единственной первой леди Америки, занявшей государственную должность...
25 03 2024 13:51:28
Это государство, которое занимало территорию сегодняшних Израиля, Сирии и Палестины, построило мощную цивилизацию на фундаменте морской торговли и ремесел...
24 03 2024 10:11:57
Значительны в Российской Федерации и запасы пресных вод...
23 03 2024 6:14:29
”, с нуля выстроила успешный бизнес, открывающий сегодня новые возможности для достижения женщинами финансового успеха...
22 03 2024 4:19:30
Рассмотрим данный тезис на примерах суффиксов прилагательных в английском языке...
21 03 2024 5:11:32
“Обрыв” царской династии Рюриковичей, правление “незаконных” царей, крестьянские восстания, иностранная интервенция – все это нанесло тяжелый удар по стране...
20 03 2024 14:20:39
Отто Эверетт Грэм младший вначале играл в сборных комaндах Северо-Западного университета по футболу, баскетболу...
19 03 2024 8:53:48
Семейный бюджет необходим для удовлетворения основных потребностей всех члeнов семьи, которое невозможно без грамотных трат и разумной экономии...
18 03 2024 11:32:35
В своей биографии Хелен Ньюингтон Уиллз известна также под именем Хелен Уиллз Муди Роарк...
17 03 2024 2:23:35
На самом деле, Будущее Простое и Будущее Длительное необходимы для описания действий, отличающихся по хаpaктеру...
16 03 2024 10:29:40
Каждый материк – это отдельный биокомплекс, на котором приспособились жить разные виды растений и животных...
15 03 2024 14:30:59
Участниками Первой Мировой войны 1914-1918 годов стали 38 из 59 существовавших на тот момент государств...
14 03 2024 0:33:38
Его походы, а также завоевательные войны других князей привели к тому, что земель под рукой Киева становилось все больше...
13 03 2024 10:25:47
Иногда корни выполняют и другие, не типичные функции...
12 03 2024 17:39:49
Этого более чем достаточно для всех людей, однако сохранение воды глобальная проблема человечества...
11 03 2024 23:20:23
Эта религия проникла сюда в начале на своего зарождения и очень быстро распространилась благодаря тому, что она опиралась на поддержку бедных слоев населения...
10 03 2024 10:47:14
Так каково же внешнее и внутреннее строении птиц, чем они отличаются от других животных и какие признаки свойственны только им? Об этом рассказывают на уроках биологии в 7 классе...
09 03 2024 5:42:21
Объясняет природу этого явления...
08 03 2024 4:49:26
В 4 классе проходит изучение физической карты европейского материка...
07 03 2024 22:12:47
В биографии Пугачёва очень много «тёмных пятен», многие моменты до сих пор изучаются историками...
06 03 2024 0:36:52
Этот ресурс имеет очень большое значение для развития промышленности, а его месторождения есть во многих регионах планеты...
05 03 2024 12:28:55
Гениальный актер, основатель классической комедии, руководитель собственного театра – перечислять достоинства этого человека можно долго...
04 03 2024 12:21:15
Является одним из крупнейших туристических центров всего мира...
03 03 2024 18:10:24
Эпоха преобразований Петра I существенно повлияла на все стороны государственной и общественной жизни...
02 03 2024 19:38:12
Как она возникает, от чего зависит, куда направлена? Прочитав статью, вы узнаете ответы на эти вопросы...
01 03 2024 10:26:56
Из статьи узнаем, к какому этапу Великой Отечественной войны относятся те или иные события...
28 02 2024 2:52:14
Все моря, реки, озера и океаны образуют Мировой океан, и только 6% этого объема составляет пресная вода...
27 02 2024 8:48:50
Глобальные перемены коснулись социальной, экономической и политической сфер общества...
26 02 2024 1:12:20
Эти реакции идут либо с затратой, либо с освобождением энергии...
25 02 2024 22:26:49
Они являются составляющим биосферы и используются человеком в хозяйственной (чаще рекреационной) деятельности...
24 02 2024 6:47:37
При такой протяженности страна обладает большим количеством природных зон разных размеров...
23 02 2024 10:48:42
Это могут быть особи разных видов, или разных рас одного вида...
22 02 2024 15:29:46
О том, что означает данный термин, и какой уровень урбанизации Зарубежной Европы рассказывается в этой статье...
20 02 2024 21:50:52
Черные металлы продолжают удерживать пальму первенства среди других металлов, поскольку они являются главными конструкционными материалами...
19 02 2024 2:17:24
В этой статье мы познакомим вас с общей хаpaктеристикой и значением представителей данных растений, расскажем об их признаках строения...
18 02 2024 18:12:29
Военный потенциал России был вполне реализуем в условиях войны с Османской империей, однако, войны против ведущих мировых держав Россия вести не могла...
16 02 2024 3:20:11
Главными являются: сами государства, ТНК и различные объединения для регулирования экономических отношений – НАФТА, МВФ...
15 02 2024 7:40:37
Обществознание предлагает начинать с изучения типов семей...
14 02 2024 20:27:12
Роль в сериале «Сeкc в большом городе» сделала её звездой...
13 02 2024 2:14:59
Природная зона Мурманска – арктическая...
12 02 2024 0:39:13
Наиболее известен как распасовщик «Даллас Маверикс»...
11 02 2024 16:52:39
Познакомимся же кратко с тем, кем же был первый князь молодой Руси? ...
10 02 2024 11:35:26
Родился в Днепродзержинске, в 1937 году окончил землемерно-мелиоративное училище в Курске...
09 02 2024 12:26:12
Он настолько огромен, что с легкостью может вместить в себя все материки и острова, вместе взятые и именно поэтому его часто называют Великим...
08 02 2024 6:27:49
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 ::