Интересные факты о хлебе
Хлеб — всему голова. Именно так звучит знаменитая пословица. Сложно представить нашу жизнь без хлеба, хлеб — это ежедневная пища человека. Он может быть в виде буханки, булки, лаваша, блинчика, оладьев. Представляем интересные факты о хлебе.
- Рис заменяет хлеб. Для нас любой приём пищи не обходится без хлеба. Интересно, что в Азии нечасто употрeбляют этот продукт. У многих азиатских семей вместо хлеба на столе стоит вазочка с рисом.
- Примирение.Разломать буханку — универсальный символ примирения для всех стран.
- Регулирование глюкозы в крови. Хотя люди, следящие за своей фигурой, и считают хлеб вредным, пытаются полностью исключить его из рациона, но его употрeбление необходимо. Дело в том, что регулярное употрeбление ржаного хлеба способствует нормализации глюкозы в крови.
- Древний Египет. В Древнем Египте учителя призывали матерей давать детям хлеб для питания в школе. Голодным трудно учиться.
- Первый современный хлеб. Хлеб в том виде, в котором мы привыкли его видеть начали изготавливать древние люди ещё во времена неолита. В Палестине пшеница росла как дикое растение, ее нужно было только срезать, обмолотить и запасти к следующему урожаю. Муку делали на каменных терках, поэтому зубы людей быстро стирались, поскольку в муке было много песка.
- Происхождение крошки. Небольшие частицы буханки мы называем «крошки». Мало кто знает, что мягкая часть хлеба называется «крошка», отсюда и название маленьких частичек.
- Борьба с голодом. В недалёком прошлом массовое производство хлеба помогло многим государства справиться с голодом. Даже если вокруг много пищи, не нужно забывать, что голод может возникнуть в любой момент.
- Хлеб из желудей. В голодные годы муку делали не из злаков, а из желудей. Конечно, из него хлеб не испечешь, однако если смешать разные виды муки, хлеба будет больше.
- День хлеба. 16 октября отмечается Всемирный день хлеба. Праздник появился чуть больше десятилетия назад.
- «Дорога жизни». Во время блокады Ленинграда именно хлеб спас жизнь ленинградцам. Буханки перевозили через Ладогу, которую прозвали «Дорогой жизни». В самом блокадном Ленинграде дневной нормой было 125 грамм хлеба — приблизительно столько, сколько современный человек использует на один бутерброд. Да и хлебом это было назвать трудно — пищевая целлюлоза (ее делали из древесных опилок), жмых, обойная пыль, выбойки из мешков, хвоя, ржаная обойная мука, коревая мука (мука из затопленных машин и барж).
- Дрожжи. До ХVII века хлеб был бездрожжевым. Чтобы тесто было более мягким и воздушным, его оставляли на открытом воздухе или добавляли в него небольшой ломтик черствой буханки.
- Нарезной хлеб в продаже появился в 1928 году, когда американский изобретатель Отто Фредерик Роведдер придумал машину для нарезки хлеба.
- Мучные тарелки. В древности черствые изделия не выкидывали, их использовали в качестве тарелок. Также хлеб использовали в качестве салфеток — им вытирали руки и давали есть собакам. Именно о таких объедках говорится в притче о бедном Лазаре, который не имел даже такой пищи, которые имели собаки у богача.
- Гигантский хлеб. В Киеве на празднике хлеба и урожая был испечен самый большой каравай. Его высота была больше 60 сантиметров, вес – 150 килограмм.
- Лекарство от малокровия. Мучные изделия очень полезны для людей, страдающих малокровием. Дело в том, что в ржаном хлебе содержится много калия и магния, которые оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
- Древнеримский хлеб. При раскопках в Помпеях был найден круглый хлеб с надрезами, которые шли от центра до краев, чтобы легче было хлеб разломить.
Пизанская башня - это колокольня кафедрального собора города Пиза (Тоскана, Италия). Представляем интересные факты о пизанской башне...
09 05 2024 5:34:30
Билл Гeйтс - программист, основатель компании Microsoft, разработчик программ Windows, Microsoft Word. Интересные факты из жизни Билла Гeйтса...
08 05 2024 7:52:32
Кто такие осетрообразные рыбы, как выглядят, где живут, чем питаются. Интересные факты о строении тела, среде обитания, особенностях этого вида рыб...
07 05 2024 2:36:46
В переводе с итальянского слово "банка" обозначает стол или лавка. Предшетсвенниками банков были менялы, которые на столах обменивали деньги...
06 05 2024 1:46:49
Николай Карамзин написал историческое произведение «История государства Российского». Представляем интересные факты о русском историке Карамзине...
05 05 2024 21:40:15
Один из самых популярных напитков – чай, он бывает черный, зеленый, травяной. Его употрeбляют с лимоном, с вареньем, с медом. Интересные факты о чае...
04 05 2024 19:30:11
Амaзoнка - это самая длинная река в мире, согласно недавним исследованиям она дольше, чем Нил. Представляем интересные факты об Амaзoнке...
03 05 2024 12:10:24
Лошадь Пржевальского - это подвид дикого коня, предками которых являются куланы и тарпаны. Эти кони занесены в Красную книгу. О них много интересных фактов...
02 05 2024 13:22:24
Представляем интересные факты о западноафриканской стране Кот-д’Ивуар – география, история, население, природа, климат, государственная символика, спорт...
01 05 2024 22:49:49
Карл Линней — шведский естествоиспытатель и медик, он сделал несколько важных научных открытий. Представляем интересные факты о Карле Линнее...
30 04 2024 21:55:56
Чтобы достичь семейного счастья, нужно Божие благословение, поэтому семейную жизнь нужно начинать с церкви. Интересные факты о свадьбе...
29 04 2024 1:49:48
Иглокожие – особенный тип беспозвоночных животных, обитающих на дне Мирового океана. Насчитывается семь тысяч видов этих животных...
28 04 2024 9:55:52
В 70-х годах ХХ века в Советском Союзе не было резких перемен, поэтому время правления Леонида Ильича назвали эпохой застоя. Интересные факты о Брежневе...
27 04 2024 3:54:20
Компьютер, участвовавший при запуске и высадке человека на Луну был менее мощным, чем современные смартфоны. Представляем интересные факты о компьютерах...
26 04 2024 0:28:47
БиографияОглавление1 Биография2 АфоризмыДжордж Бернард Шоу родился в Дублине 26 июля 1856 года...
25 04 2024 23:38:10
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
24 04 2024 0:45:24
Американская академия педиатрии рекомендует отложить введение прикорма позднее четырёх месяцев жизни и отдать предпочтение исключительно грудному вскармливанию до того дня, когда ребёнку исполнится шесть месяцев...
23 04 2024 21:39:16
О полезных свойствах малины люди знали с древних времен. Ее не только употрeбляли в пищу как лакомство, но и лечились от многих болезней. Интересные факты...
22 04 2024 19:49:19
Амурский, уссурийский сибирский - такие названия у самой большой в мире кошки, которая живет в российской и китайской тайге. О нем много интересных фактов...
21 04 2024 4:15:43
Название лось происходит от древнеславянского "олсь", что означает "рыжий", рыжими родятся лосята. Еще называют "сохатым", поскольку рога похожи на соху...
20 04 2024 2:30:39
Саргассово море не имеет берегов, его границы очерчены четырьмя течениями. Представляем интересные факты о Саргассовом море...
19 04 2024 10:41:16
Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...
18 04 2024 0:18:42
Представляем интересные факты о росомахе – история, внешний вид, поведение, семья, охрана. Это животное можно увидеть в Сибири, в лесах Канады и Аляски...
17 04 2024 21:16:56
Уэльс – родина короля Артура, автономная область Великобритании, в которой говорят на валлийском языке. Представляем интересные факты об Уэльсе...
16 04 2024 6:15:35
Площадь Томска больше, чем площадь некоторых карликовых государств, например Лихтенштейна и Сан-Марино. Представляем интересные факты о Томске...
15 04 2024 23:43:38
Второе название утки-мaндаринки – китайская утка. Эта птица занесена в Красную книгу Российской Федерации. О ней есть много интересных фактов...
14 04 2024 9:34:30
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
13 04 2024 15:46:16
Правление Александра 1 хаpaктеризуется расширением государственных границ, либеральными реформами, изменениями законодательной системы. Интересные факты...
12 04 2024 18:30:13
На протяжении нескольких месяцев ваш внутренний голос говорил вам, что вы поступаете неверно. Вы все время старались его игнорировать....
11 04 2024 15:38:45
Кролики бывают разнообразных пород, оттенков и размеров - большие, маленькие, гладкошерстые, пушистые. О этих животных много интересных фактов...
10 04 2024 9:34:14
До изобретения электрического источника света люди освещали помещения восковыми свечами, масляными лампами, керосиновыми светильниками. Интересные факты...
09 04 2024 3:39:11
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
08 04 2024 18:40:43
Французский исследователь Луи Пастер разработал пастеризацию, изобрел вакцины против бешенства и сибирской язвы. Представляем интересные факты о Луи Пастере...
07 04 2024 4:36:22
Воздушный поток, перетекающий с места с высоким атмосферным давлением в место с низким давлением, надывается ветром. О нем есть много интересных фактов...
06 04 2024 9:28:28
Киты - самые большие животные на Земле. Эти млекопитающие живут в воде, но дышат легкими. Их численность под угрозой из-за китобойного промысла...
05 04 2024 13:14:21
Бумага всегда доступна и является привычной вещью, которая есть в каждом доме и в каждом офисе. Представляем интересные факты о бумаге...
04 04 2024 23:22:21
Медведей насчитывается большое количество видов - бурый, гризли, белый, барибал, белогрудый (гималайский), очковый, панда. О них много интересных фактов...
03 04 2024 18:27:28
Иван Калита за годы своего правления (1325-1340 г.) он заложил фундаментальные основы для развития Российского государства. Интересные факты...
02 04 2024 21:53:40
Куликовская битва или, как ее еще называют, Мамаево побоище произошла 8 сентября 1380 года. Началось освобождение русского народа от татарского ига...
01 04 2024 11:34:28
Черное море, аутентичный колорит, старинные дома и высотки — вот что такое современный Батуми...
31 03 2024 18:19:12
Мёд представляет собой натуральный и полезный продукт, его применяют во многих сферах – кулинария, косметология, медицина. Интересные факты...
30 03 2024 17:49:16
Носороги обитают в Африке и Азии. В прошлом шерстистые носороги населяли Европу и Сибирь. О этих животных много интересных фактов...
29 03 2024 23:39:30
Интересные факты о викингах - война, быт, открытие новых земель, поселения в Америке. Норманны нападали на мирные поселения, открыли Америку...
28 03 2024 23:23:39
Марию Кюри называют «матерью современной физики». Она внесла большой вклад в разработку теории радиоактивности. Интересные факты из жизни Мари Кюри...
27 03 2024 21:10:27
Федор Иванович Тютчев – известный русский поэт и публицист. Представляем интересные факты из биографии российского писателя Тютчева...
26 03 2024 7:19:45
Барнаул – это один из крупнейших городов Сибири. Он был построен на берегах одной из самых больших рек в мире – реки Обь. Интересные факты...
25 03 2024 19:57:23
Морской конёк - необычное животное, напоминающее маленькую волшебную лошадку размером от 1,5 до 30 сантиметров. Имеет родственные связи с рыбой-иглой...
24 03 2024 2:54:25
Однако пренебрегать рекомендуемыми дозировками и способами применения аромамасел не стоит — это может привести к нежелательным последствиям, как и неправильное применение любого лекарственного средства...
23 03 2024 15:32:42
Клеопатра - одна из самых известных исторических личностей в мире, она была последней царицей Египта в эпоху эллинизма. Интересные факты о Клеопатре...
22 03 2024 13:32:48
Футбол - простая и популярная спортивная игра. Считается, что футбол появился 8 декабря 1863 года. Представляем интересные факты о футболе....
21 03 2024 1:56:38