Обоняние и вкус (биология, 8 класс)
Значение обоняния
Для человека обоняние не настолько важно, как для животных. Но и мы нуждаемся в этом чувстве. С помощью обоняния человек определяет качество продуктов, воздуха, ориентируется в различных ситуациях. Запахи влияют на наше настроение.
Обоняние млекопитающих намного тоньше, чем у человека. У человека примерно 7 млн обонятельных рецепторов, а у собаки 225 млн.
Строение обонятельного анализатора
Анализатор состоит из следующих частей:
- рецепторы;
- обонятельный нерв;
- обонятельная луковица;
- центральный отдел.
Рецепторы
Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной эпителиальной ткани, в верхней части носовой полости.
Рис. 1. Обонятельный эпителий.
Каждая рецепторная клетка имеет обращённые в носовую полость волоски. Волоски покрыты тонким слоем слизи, т. к. рецепторы обоняния и вкуса относятся к хеморецепторам, которые воспринимают воздействие только растворённых в воде веществ.
Когда с вдыхаемым воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, происходит взаимодействие этих молекул с белками обонятельных волосков, и возникает нервный импульс.
Обонятельный нерв
Возникший в рецепторах импульс по аксонам направляется в полость черепа. Обонятельный нерв имеет вид 15 – 20 обонятельных нитей, каждая из которых состоит из множества аксонов рецепторных клеток.
Рис. 2. Обонятельный нерв.
Обонятельная луковица
Над носовой полостью, на решётчатой кости расположена обонятельная луковица. Это парный орган, который принимает сигнал от зрительного нерва и производит первичную обработку поступившей информации.
Рис. 3. Обонятельная луковица.
Обонятельная луковица относится к переднему мозгу и считается периферическим отделом обонятельного мозга, т. е. структур мозга, участвующих в обонянии.
Центральный отдел
От клеток обонятельной луковицы отходят отростки, образующие обонятельный тpaкт. По обонятельному тpaкту импульсы поступают в различные области мозга.
Центром обонятельного анализатора является область, захватывающая части височной и лобной долей коры головного мозга. Здесь происходит формирование ощущения запаха и даётся адекватная реакция на него.
Некоторые вещества вызывают кроме обонятельных и другие ощущения. Запах ментола сопровождается ощущением холода, формальдегида – покалывания в носу, хлороформа – ощущения сладкого.
Связь обоняния с другими чувствами
Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.
При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга.
Что мы узнали?
Изучая в биологии 8 класса обоняние, мы узнали строение обонятельного анализатора. Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.
Это вызвало ответные действия христиан, проживающих на указанных землях...
27 03 2024 3:42:56
26 03 2024 4:24:58
В обществознании существует несколько понятий, относящихся к человеку...
25 03 2024 4:56:34
В этой статье Вы узнаете, в чём заключается биологическое значение митоза, историю исследования данного процесса...
24 03 2024 2:45:39
Многие учёные до сих пор не могут определиться с родословной члeнистоногих и расположением таксонов в иерархической таблице...
23 03 2024 5:29:46
Выделяют несколько разновидностей лесов в зависимости от климатического пояса...
22 03 2024 4:22:18
Примерно 20 лет своей биографии Диана Арбюс вместе с мужем успешно управляли фотостудией, которая специализировалась на моде...
21 03 2024 2:18:36
Активное использование минеральных ископаемых привело к истощению запасов природных материалов...
20 03 2024 6:24:46
Горные хребты тянутся от побережья холодного Карского моря вплоть до бескрайних степей Казахстана...
19 03 2024 18:28:16
Рассмотрим конкретно по классам и определим роль члeнистоногих в природе...
18 03 2024 6:20:52
В первую очередь тем, что в море или океане она имеет соленый привкус...
17 03 2024 8:39:12
Большие площади северной страны занимают леса, а природные зоны Норвегии представлены тундрой, тайгой, смешанными и широколиственными лесами, а также регионами высотной зональности...
16 03 2024 12:49:58
Биография Гретцки наиболее известна как история легенды Национальной Хоккейной Лиги (NHL), а также девятикратного обладателя звания самого ценного игрока...
15 03 2024 22:12:40
На этой территории зарождалась мировая цивилизация, делались великие открытия, создавались городские агломерации, проводились перевороты в промышленности...
13 03 2024 14:38:41
Различия имеются и в растительном, и в животном мире...
12 03 2024 1:16:27
Этого более чем достаточно для всех людей, однако сохранение воды глобальная проблема человечества...
11 03 2024 23:27:55
Какие же соли бывают, и чем они отличаются друг от друга? ...
10 03 2024 8:17:19
В честь Ливингстона в Африке названы города, водопады и даже горы...
09 03 2024 9:17:23
Самые известные из них – клещи, скорпионы и пауки...
08 03 2024 21:15:40
Все они живут в основном на суше и имеют схожее строение тела...
07 03 2024 17:58:50
Разъясняет, какие из ветвей власти осуществляют политическое управление Германией...
06 03 2024 4:51:56
Это массовое движение получило название крестовых походов...
05 03 2024 9:21:45
Является члeном Ассоциации атлетов «Клуб Биола», где поддерживает мероприятия по созданию и развитию детского спортивного движения...
04 03 2024 8:24:29
Сегодня можно проследить, как человек изменил природу...
03 03 2024 16:58:46
Он стал основоположником реализма в европейской литературе...
02 03 2024 7:34:46
Турки – относительно молодой народ, но давайте рассмотрим, как развивалось их государство...
01 03 2024 15:21:48
Эта религия проникла сюда в начале на своего зарождения и очень быстро распространилась благодаря тому, что она опиралась на поддержку бедных слоев населения...
29 02 2024 20:28:10
Формирует понятие о специфике местного ландшафта...
28 02 2024 2:39:31
Это ведущая отрасль сельского хозяйства с богатой историей и традициями...
27 02 2024 1:24:17
Они формируются при определенных условиях и, в зависимости от происхождения, обладают особенными, хаpaктерными свойствами...
26 02 2024 7:50:29
Для какой территории хаpaктерен такой тип почвы и какими особенностями она обладает? ...
24 02 2024 4:52:43
Растения способны жить везде, приспосабливаясь даже к самым суровым условиям обитания...
23 02 2024 9:35:49
Лауреат государственных премий СССР и РФ...
22 02 2024 13:27:27
Под первым понимают цельную оболочку земного шара, которая состоит из взаимосвязанных компонентов: атмосферы (воздух), литосферы (земля), гидросферы (вода) и биосферы (живые организмы)...
20 02 2024 0:13:55
В этой статье Вы сможете подробнее узнать о разновидностях данного семейства, об особенностях их жизнедеятельности, описание среды обитания...
19 02 2024 18:28:21
В мире насчитывается свыше 1,5 млн...
18 02 2024 13:22:37
Различия имеются и в растительном, и в животном мире...
17 02 2024 11:36:41
Сегодня раз и навсегда разбираемся с вопросом, как отличить Past Simple и Present Perfect, чтобы впредь нас не мучали сомнения...
16 02 2024 10:50:32
Наиболее известен как герой Аргентины на чемпионате мира 1986 года...
15 02 2024 13:44:56
Малая группа строится по своим законам: у члeнов семьи особые роли, климат и правила...
14 02 2024 12:14:24
Именно через зрение мы получаем основной объём информации об окружающем мире...
13 02 2024 10:50:47
Сложность заключается и в том, что краткие причастия часто путают с отглагольными прилагательными, с которыми они имеют схожие суффиксы...
12 02 2024 22:17:58
Автор таких бесcмepтных произведений, как: «Идиот», «Преступление и наказание», «Униженные и оскорблённые», «Братья Карамaзoвы» и многих других...
08 02 2024 14:48:56
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 ::