Обоняние и вкус (биология, 8 класс)
Значение обоняния
Для человека обоняние не настолько важно, как для животных. Но и мы нуждаемся в этом чувстве. С помощью обоняния человек определяет качество продуктов, воздуха, ориентируется в различных ситуациях. Запахи влияют на наше настроение.
Обоняние млекопитающих намного тоньше, чем у человека. У человека примерно 7 млн обонятельных рецепторов, а у собаки 225 млн.
Строение обонятельного анализатора
Анализатор состоит из следующих частей:
- рецепторы;
- обонятельный нерв;
- обонятельная луковица;
- центральный отдел.
Рецепторы
Обонятельные рецепторы находятся в обонятельной эпителиальной ткани, в верхней части носовой полости.
Рис. 1. Обонятельный эпителий.
Каждая рецепторная клетка имеет обращённые в носовую полость волоски. Волоски покрыты тонким слоем слизи, т. к. рецепторы обоняния и вкуса относятся к хеморецепторам, которые воспринимают воздействие только растворённых в воде веществ.
Когда с вдыхаемым воздухом в носовую полость попадают молекулы пахучих веществ, происходит взаимодействие этих молекул с белками обонятельных волосков, и возникает нервный импульс.
Обонятельный нерв
Возникший в рецепторах импульс по аксонам направляется в полость черепа. Обонятельный нерв имеет вид 15 – 20 обонятельных нитей, каждая из которых состоит из множества аксонов рецепторных клеток.
Рис. 2. Обонятельный нерв.
Обонятельная луковица
Над носовой полостью, на решётчатой кости расположена обонятельная луковица. Это парный орган, который принимает сигнал от зрительного нерва и производит первичную обработку поступившей информации.
Рис. 3. Обонятельная луковица.
Обонятельная луковица относится к переднему мозгу и считается периферическим отделом обонятельного мозга, т. е. структур мозга, участвующих в обонянии.
Центральный отдел
От клеток обонятельной луковицы отходят отростки, образующие обонятельный тpaкт. По обонятельному тpaкту импульсы поступают в различные области мозга.
Центром обонятельного анализатора является область, захватывающая части височной и лобной долей коры головного мозга. Здесь происходит формирование ощущения запаха и даётся адекватная реакция на него.
Некоторые вещества вызывают кроме обонятельных и другие ощущения. Запах ментола сопровождается ощущением холода, формальдегида – покалывания в носу, хлороформа – ощущения сладкого.
Связь обоняния с другими чувствами
Некоторые запахи (герань) обостряют слух, некоторые (бергамот) – зрение.
При приёме пищи ощущения запаха и вкуса соединяются и дополняют друг друга.
Что мы узнали?
Изучая в биологии 8 класса обоняние, мы узнали строение обонятельного анализатора. Обоняние даёт меньше информации, чем другие чувства, но его значение для оценки состояния окружающих объектов очень велико.
Родился Иван Бунин в дворянской небогатой семье 10 октября 1870 года...
19 04 2024 2:56:13
Одним из красивейших явлений природы по праву считаются горы...
18 04 2024 21:43:54
При этом они не функционируют сугубо автономно, но постоянно взаимодействуют...
17 04 2024 1:43:26
У писателя было немало достойных работ, но именно «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» вошел в золотой фонд мировой литературы...
16 04 2024 13:41:20
Сложный процесс длится в зависимости от индивидуальных особенностей человека, условий его проживания, экологии, состояния здоровья и других многочисленных факторов...
15 04 2024 18:43:56
Каждую природную зону хаpaктеризуют: климат, рельеф, тип почвы, тип растительности и животный мир...
14 04 2024 14:13:13
Данная закономерность получила определение – высотная поясность...
13 04 2024 13:20:58
стала одним из самых трагических событий в отечественной истории...
12 04 2024 2:26:38
Родился 12 сентября 1906 года в Петербурге...
11 04 2024 5:42:17
Наиболее известен как куортербек «Атланта Фэлконс», устраивавший собачьи бои...
10 04 2024 21:22:43
Условия, которые оказывают большое влияние на выбор места для развития производства, называются факторами размещения производства...
09 04 2024 9:24:46
Кроме того, это период ознаменовался небольшими княжескими междоусобицами и последующим объединением славянских земель...
08 04 2024 22:20:55
Будучи сыном эмигрировавшего из Италии плотника, в биографии Джина Саразен занятия гольфом начались с роли кедди...
06 04 2024 2:55:18
Данный ряд считается высокоорганизованным видом среди paкообразных...
05 04 2024 14:59:49
Оно состоит из представителей самых различных рас, которые в разные периоды истории осваивали этот континент...
04 04 2024 0:20:50
Глобальные перемены коснулись социальной, экономической и политической сфер общества...
03 04 2024 5:38:32
Все они живут в основном на суше и имеют схожее строение тела...
02 04 2024 12:49:52
Омывается водами двух океанов: Тихого и Атлантического, а также Карибским морем, которое является естественным рубежом между двумя Америками...
01 04 2024 5:44:12
Несостоятельность Николая II в их решении привела к Первой русской революции...
31 03 2024 2:10:12
Более известный под псевдонимом «Cap»...
30 03 2024 9:39:10
Активное использование минеральных ископаемых привело к истощению запасов природных материалов...
29 03 2024 9:28:56
В первое время воинским формирования сопутствует удача: они стремительно продвигаются вглубь России...
28 03 2024 7:58:10
От широты местности зависит изменение баланса влаги и тепла...
27 03 2024 18:27:20
Территория республики занимает 4% материка...
26 03 2024 19:49:51
Биография Барбары Шетт наиболее известна как биография австрийской чемпионки в профессиональном теннисе...
24 03 2024 18:48:52
Подобное разнообразие стало возможным благодаря большой площади, занимаемой государством...
22 03 2024 3:41:31
Этот материк настолько велик, что в различные периоды истории в разных местах он был исследован разными людьми...
21 03 2024 17:41:51
Важно научиться определять, к какой группе относится конкретное слово, описывающее действие...
20 03 2024 18:32:58
У человека выделение происходит через почки, лёгкие, кожу...
19 03 2024 5:30:17
Он сотрудничал со знаменитым журналом «Желтая книга» во время обучения в Оксфорде...
18 03 2024 16:57:54
Его экономико-географическое положение зависит от множества факторов, от каких именно – подробнее в этой статье...
17 03 2024 18:20:21
На территории нашей страны находятся 13 морей...
16 03 2024 15:52:51
На Земле обитает очень много птиц, которые смогли приспособиться к разным условиям жизни...
15 03 2024 3:29:54
Изначально высшее происхождение царей не вызывало сомнений у окружающих, но позже им пришлось доказывать свой статус при помощи серьезных военных походов...
14 03 2024 15:35:22
В этой статье мы разберёмся, что включает в себя данное понятие, узнаем какова роль популяции в эволюционном процессе...
13 03 2024 1:38:39
Все страны можно разделить на группы, в зависимости от того, какая система управления в них существует, какие органы имеют главенствующее значение и другим хаpaктеристикам...
12 03 2024 0:11:23
В статье приведены синтаксические и грамматические признаки относительных местоимений с примерами, а также вопросы, на которые они отвечают в предложении...
11 03 2024 7:18:30
Они показывают, как в экосистемах перемещается энергия по цепям питания...
10 03 2024 13:26:36
Военные действия повлияли не только на отношения России и Турции, но и на мировую политику в целом, так как эта война затрагивала интересы и других государств...
09 03 2024 15:38:17
В данной статье приведены правила написания этих суффиксов, а также исключения из них...
08 03 2024 20:11:55
Автор большого количества произведений для детей, рассказов о природе и охоте...
07 03 2024 7:13:36
Так как они достаточно масштабны, то требуется множество законов, чтобы охватить ими все возникающие вопросы...
06 03 2024 7:25:17
Оно дарит чувство свободы, позволяет быстро передвигаться и не загрязнять воздух выхлопными газами, как делают это автомобили...
05 03 2024 12:59:56
Единое государство распалось на несколько независимых частей, ведущих между собой ожесточенную борьбу...
04 03 2024 8:56:32
02 03 2024 4:37:47
Каковы его особенности и химические свойства рассмотрим в данной статье...
01 03 2024 12:44:20
Еще:
Знания -1 :: Знания -2 :: Знания -3 :: Знания -4 :: Знания -5 :: Знания -6 :: Знания -7 :: Знания -8 :: Знания -9 :: Знания -10 :: Знания -11 :: Знания -12 :: Знания -13 :: Знания -14 :: Знания -15 :: Знания -16 :: Знания -17 :: Знания -18 :: Знания -19 :: Знания -20 :: Знания -21 ::