Интересные факты о соли
Организм человека способен переработать ограниченное количество соли. Превышение этой нормы может привести к болезни и даже к cмepти. Употрeбление 3 граммов на 1 килограмм веса человека считается критическим. Особенно опасна соль для гипертоников, соль может привести к резкому повышению артериального давления. Из-за повышенного давления может быть инсульт или инфаркт. Представляем интересные факты о соли.
Виды
Оглавление
Виды соли:
Садочная. Ее добывают методом выпаривания из солёной (не морской) воды.
Каменная. Наиболее крупная изо всех групп этого продукта. На Украине её добывают на Артёмовском месторождении.
Морская. Добывается из морской воды несколькими методами: путём обычного выпаривания или под воздействием солнечных лучей, изредка – вымораживанием.
Флёр де сель – в переводе с французского «цветок соли» – считается самой ценной в мире из-за особенности её изготовления. Этот деликатес собирают вручную. Морская вода помещается в бассейны или специальные кастрюли. Происходит естественное выпаривание, в результате которого образовываются соляные хлопья. Они извлекаются во Франции деревянными граблями, а в Португалии применяется сито. Есть 3 основных разновидности такой соли, в зависимости от места происхождения. С острова Ре, принадлежащего Франции, с юго-восточного района Англии (сорт Молдон) и из Португалии.
Соль Японского моря Amabito No Moshio считается одной из самых дорогих в мире. Она выpaбатывается в течение 2,5 тысяч лет на острове Ками — Камагари по старинной методике, которая остаётся неизменной много столетий подряд. Воду, которую берут из Японского моря, кипятят в глиняном баке с добавлением высушенных на солнце морских водорослей. Когда жидкость испарится, на дне бака оседают кристаллы соли, смешанные с фрагментами водорослей.
Чёрная гималайская отличается от других своим внешним видом: фиолетовым цветом, с коричневым оттенком (что объясняется присутствием сульфита железа) и запахом сероводорода (поскольку имеет в составе соединения серы). Разработки ведутся в Гималаях, Непале и Индии.
Розовую гималайску соль добывают в Пенджабе (Пакистан). Из розовой гималайской соли делают кирпичи, из которых можно построить соляную комнату.
Красная гавайская соль получила название из-цвета вулканической глины (которая богата оксидом железа). В этом гавайском продукте содержится около 80 минералов. Ароматизированная соль. Чтобы получить ароматизированную соль, в неё вносят определённые добавки (например специи). Четверговая соль изготавливается трудоёмким способом: обычная соль перемешивается с размоченным ржаным хлебом или квасной гущей в пропорции 1:1, ставится в печь, духовку или на плиту в сковороде и нагревается.
Одними из самых видов соли считаются бамбуковая, и соль с добавлением угля, они популярны в Корее и Японии.
Лечение
В городе Соледар (Донецкая область, Украина) есть. Шахты «Артемсоли». Здесь, на глубине 228 метров, располагается Музей соляной промышленности, где можно увидеть скульптуры, высеченные из соляных глыб — пальма, лебеди. Рядом с музеем, находится спелеологический санаторий «Соляная симфония», где лечат астму, бронхит, пневмонию и другие заболевания легких. Эффективное лечение получают те, кто болеют аллергическими заболеваниями, псориазом.
В Тяческом районе Закарпатья (Украина) есть соленые озера. Соленость озер почти такая же, как в Мертвом море, вода очень плотная, поэтому человек чувствует себя как поплавок, в вертикальном положении погружается приблизительно по шею. Здесь приезжают те, кто болеет на астму, кожные заболевания, а также те, кто хочет отдохнуть на недорогом курорте.
Возле Крыма есть соленое Сивашское озеро. Оно имеет меньшую соленость, чем соленые озера в Закарпатье, но сюда также приезжают те, кто хочет отдохнуть на курорте и поправить здоровье (астматики, аллергики).
Занимательная информация
Если из рациона удалить всю соль, человек может себя плохо чувствовать. Это объясняется тем, что она участвует во многих обменных процессах в человеческом организме, воздействуя на работу большинства систем, в особенности пищеварительной и нервной. Поэтому запасы соли должны постоянно пополняться. Химический состав плазмы крови напоминает морскую воду, в которой также много соли.
В местности с холодным климатом ежесуточный объём потрeбления от 3 до 5, в жарких странах до 20 грамм этого продукта, поскольку, в зной при повышенном потоотделении, теряется большое количество соли.
Поваренная соль считается сильным антисептиком, сдерживающим процессы гниения. Потому она широко используется в консервировании овощей и грибов на зиму.
В средние века соль добывалась с огромным трудом, а посему ценилась дороже золота; и воины в Риме могли получать этим продуктом часть жалованья. В Абиссинии (сейчас Эфиопия) некоторое время (пока не наладилась торговля) соль была на вес золота.
У русской императрицы Екатерины Второй нередко подавалась на стол для гостей соль особенного, розового с малиновым оттенком, цвета. Она добывалась специально для этих целей в Малиновом озере (находится на Алтае), которое было собственностью російської цариці.
Если ко льду добавить соль, он начнет таять.
Соленая вода замерзает при температуре ниже нуля.
Мать Терезу многие считали святой при жизни. Она помогала бедным в индийском городе Калькутта. Интересные факты о святой Терезе Калькуттской...
09 05 2024 11:39:49
Атаман Ермак вошел в историю как покоритель Сибири, без которой сегодня невозможно представить современную Россию. Интересные факты о Ермаке Тимофеевиче...
08 05 2024 8:54:51
Тарантулами называют крупных, покрытых шерстью пауков. Несмотря на свой внешний вид не опасны, однако этот паук все равно наводит ужас на человека...
07 05 2024 15:56:53
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
06 05 2024 12:11:49
Анна Андреевна Ахматова — известная поэтесса XX века. Ее именем названы улицы в Киеве, Калининграде и Одессе. Интересные факты об Анне Ахматовой...
05 05 2024 9:24:55
Бокс особенный тем, что он опасен – ежегодно тысячи человек умирает на ринге, десятки тысяч травмируются. Представляем интересные факты о боксе...
04 05 2024 12:37:36
Отличительной особенностью климата субтропиков является жаркое тропическое лето, а также мягкая, редко прохладная и снежная зима...
03 05 2024 18:23:39
Последний русский царь Николай II имел трагическую судьбу, его и императорскую семью расстреляли большевики. Представляем интересные факты о Николае 2...
02 05 2024 19:56:36
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
01 05 2024 3:39:38
В Ивано-Франковске есть краеведческий музей в ратуше и художественный - в костеле Девы Марии, здесь были похоронены Станислав Потоцкий и Ежи Володыевский...
30 04 2024 9:24:32
Мао Цзедун прошел эволюцию от коммуниста сталинского образца до христианина (он крестился перед cмepтью). Представляем интересные факты о Мао Цзэдуне...
29 04 2024 4:13:43
12 декабря 1993 года в России была принята Конституция Российской Федерации. Представляем интересные факты о конституции РФ...
28 04 2024 17:23:17
С помощью дыхания в организм попадает кислород и выходит углекислый газ. Кислород принимает участие в окислительных процессах в организме...
27 04 2024 21:39:42
Бумага всегда доступна и является привычной вещью, которая есть в каждом доме и в каждом офисе. Представляем интересные факты о бумаге...
26 04 2024 21:30:17
Лошадь Пржевальского - это подвид дикого коня, предками которых являются куланы и тарпаны. Эти кони занесены в Красную книгу. О них много интересных фактов...
25 04 2024 14:41:36
Представляем малоизвестные интересные факты о писателе Антуане де Сент-Экзюпери, а также о его произведении «Маленький принц»...
24 04 2024 0:53:18
Калугу часто называют "маленьким Константинополем". Так назвал город Николай Гоголь, который увидел город с другого берега реки Ока. Интересные факты...
23 04 2024 14:56:19
Гепарды – одни из самых красивых животных. Эти дикие кошки больше всего знамениты тем, что в погоне за добычей способны развивать невероятную скорость...
22 04 2024 7:10:41
Африка – самый интересный континент. Долгое время он был недоступен для европейцев, поскольку был заселен воинственными племенами, много опасных животных...
21 04 2024 23:39:41
Игорь Северянин – поэт и писатель, основатель футуризма. Его имя ассоциируется с поэзией «Серебряного века». Интересные факты...
20 04 2024 14:42:24
Вулканы образуются в результате перемещения тектонических плит. В земной коре появляется трещина, на поверхность выходят горячие газы, камни и магма...
19 04 2024 17:39:44
Иррациональное число Пи используется для расчёта площади или периметра окружности по заданному радиусу. С ним связано много интересных фактов...
18 04 2024 10:59:21
В 70-х годах ХХ века в Советском Союзе не было резких перемен, поэтому время правления Леонида Ильича назвали эпохой застоя. Интересные факты о Брежневе...
17 04 2024 9:13:57
Летом 1811 года в Царском селе открылся лицей, обучение в котором приравнивалось к университетскому. Интересные факты о лицейских годах Пушкина....
16 04 2024 5:36:13
Французский исследователь Луи Пастер разработал пастеризацию, изобрел вакцины против бешенства и сибирской язвы. Представляем интересные факты о Луи Пастере...
15 04 2024 17:40:21
За результатами исследований в современном украинском языке насчитывается около 256000 слов. Представляем интересные факты об украинском языке...
14 04 2024 17:52:33
Шумеры - древний народ Месопотамии, области на территории современного Иpaка. Множество интересных фактов о народе касается искусства, науки, архитектуры...
13 04 2024 22:52:28
Кенгуру – символ Австралии. Эти млекопитающие очень интересны - они передвигаются прыжками, их детеныши путешествуют в сумке на брюхе у мамы...
12 04 2024 23:58:41
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
11 04 2024 22:38:33
Кожа человека является таким же органом, как сердце или печень, но только самым крупным в организме. Назначение – защищать организм от внешнего воздействия...
10 04 2024 21:16:19
Авиаконструктор, академик Сергeй Павлович Королев родился 12 января 1907 г. в Житомире в семье учителя русской словесности. Интересные факты...
09 04 2024 8:54:18
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
08 04 2024 18:42:24
Иглокожие – особенный тип беспозвоночных животных, обитающих на дне Мирового океана. Насчитывается семь тысяч видов этих животных...
07 04 2024 19:13:13
О Великой китайской стене много интересных фактов - эта самая длинное архитектурное сооружение мира, которое сооружалось почти две тысячи лет...
06 04 2024 9:11:40
Визитка или визитная карточка - небольшой кусочек бумаги, дерева, металла или пластика, на котором есть контактная информация о человеке или об организации...
05 04 2024 10:46:40
Французская известна своими традициями, богатой культурой и насыщенной историей. Это одна из самых посещаемых туристами стран. Интересные факты о Франции...
04 04 2024 1:10:49
Города России славятся не только красотой своей природы и прекрасной архитектурой, но и многовековой историей. Интересные факты о российских городах...
03 04 2024 9:28:54
В таблице Менделеева водород (H) находится под атомным числом 1 и является не только самым распространенным, но и самым легким на Земле химическим элементом...
02 04 2024 17:30:37
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
01 04 2024 21:45:27
Солнечные лучи согревают нас, дают нам свет и энергию. Представляем интересные факты о звезде, которая размещена в центре нашей планетной системы – о Солнце...
31 03 2024 5:59:56
В 21 веке химия, наряду с математикой и физикой, проникла во все сферы жизни людей. Лекарства, зеркала, покрышки машин… Интересные факты о химии....
30 03 2024 4:14:21
Древние греки послужили связующим звеном между развитыми цивилизациями востока и Римом, благодаря чему исторический опыт древних цивилизаций перешел к нам...
29 03 2024 19:24:42
Ареал обитания леопардов довольно разнообразен – лесостепи, горы и саванны Африки, Южная и Восточная Азия. В России обитает в Приморье и на Северном Кавказе...
28 03 2024 23:12:36
Синицы – это небольшие птицы с ярким окрасом. Их нередко можно встретить на улицах городов и в лесах, а утром можно услышать их пение. Интересные факты...
27 03 2024 18:40:39
Спорт основывается на конкуренции, высоких достижениях. В этой области человеческой деятельности много интересных фактов о силе, выносливости, скорости...
26 03 2024 1:34:30
Часто сусликов называют луговыми собачками. Данные зверьки имеют привычку становиться на задние лапки и стоять как столбики. О них много интересных фактов...
25 03 2024 3:12:35
Для путешествий не нужно много денег - передвигаться по миру с малым бюджетом иногда намного интересней, чем отдыхать в пятизвездочных отелях...
24 03 2024 18:36:24
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
23 03 2024 22:43:11
Медведей насчитывается большое количество видов - бурый, гризли, белый, барибал, белогрудый (гималайский), очковый, панда. О них много интересных фактов...
22 03 2024 10:24:33
Благодаря немецкому натуралисту П.С. Палласу появились первые описания манула, поэтому этого представителя семейства кошачьих ещё называют палласов кот...
21 03 2024 0:26:59
Размножение и развитие животных (3 класс, окружающий мир)
Природные зоны России — карта, названия, географическая хаpaктеристика и таблица
Русско-японская война 1904-1905 гг кратко даты и события в таблице
Стадии антропогенеза в таблице (11 класс, биология)
Самая краткая биография Андерсена
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Основные природные зоны Канады
Богатство (обществознание, 5 класс)
Самые большие равнины на территории России: названия, карта, границы, климат и фото
Ганс Христиан Андерсен биография кратко для детей и интересные факты
Teaching approaches: The grammartranslation method
Взаимоотношения между организмами – примеры, хаpaктеристика и таблица
Модификационная изменчивость – значение в жизни организма, примеры и особенности
Таблица “Природные зоны климатических поясов”, особенности климата мира
Внутреннее строение млекопитающих – таблица кратко
Разряды местоимений- таблица видов с примерами в русском языке
Местоимения 3 лица в русском языке, единственного и множественного числа
Самая краткая биография Грига
Страны Азии и их столицы – список и таблица
Булат Окуджава биография, кратко о творчестве и личной жизни
Какие бывают природные зоны, их основные особенности
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Лица глаголов, как определить – таблица для 1, 2, 3 лица в русском языке
Непроизводные и производные междометия, таблица с примерами
Самая краткая биография Марко Поло
Морфологический разбор причастия – примеры морфемного разбора слова по составу
Предлоги места в английском языке в таблице (4 класс)
Спряжения глаголов – как определить, таблица 1 и 2 спряжения в русском языке, правило и исключения
Природная зона Санкт-Петербурга – в какой находится