Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
admin
В Европе бананы стали популярными в 70-х годах ХІХ века, благодаря его описанию в романе Жуль Верна. Представляем интересные факты о бананах...
27 04 2024 22:13:21
Английский фантаст Герберт Уэллс написал сочинения "Машина времени", "Война миров". Представляем интересные факты о Герберте Уэллсе...
26 04 2024 19:36:50
Франциск Скорина – белорусский научный деятель и печатник, он был первым человеком, который перевёл Библии на восточнославянские языки. Интересные факты...
25 04 2024 1:14:39
Велимир Хлебников - русский писатель и поэт Серебряного века, один из основоположников русского футуризма. Представляем интересные факты о Хлебникове....
24 04 2024 17:18:54
Амaзoнка - это самая длинная река в мире, согласно недавним исследованиям она дольше, чем Нил. Представляем интересные факты об Амaзoнке...
23 04 2024 8:50:41
Морж – необыкновенное морское млекопитающее семейства ластоногих. Выделяют два подвида - тихоокеанский и атлантический. О нем много интересных фактов...
22 04 2024 22:36:55
Береза – самое распространенное лиственное дерево в России. Оно также часто встречается в Украине. Представляем интересные факты о березе...
21 04 2024 21:52:28
Антон Макаренко, работая в детской трудовой колонии, создал свою педагогическую систему. Представляем интересные факты из жизни Антона Семеновича Макаренко...
20 04 2024 18:22:24
Камни, минералы и горные породы встречаются повсюду: это дома, песок, ювелирные украшения. Представляем интересные факты о минералах...
19 04 2024 6:27:46
Грузия - популярное туристическое направление, здесь развивается как летний туризм на черноморских курортах, так и зимний (горные лыжи)...
18 04 2024 18:50:19
Рио-де-Жанейро наряду с Сан-Паулу оспаривало право называться столицей Бразилии. В конечном итоге построили новый город Бразилиа и сделали его столицей...
17 04 2024 16:52:42
Первая мировая война началась в Европе 28 июля 1914 года, поводом послужило убийство наследника трона Австро-Венгерской империи Франца Фердинанда...
16 04 2024 18:27:49
Чтобы волосы были в порядке, за ними нужно следить - мыть, причесывать, время от времени нужно посещать парикмахерские. Интерсные факты...
15 04 2024 4:27:38
Японское море омывает берега Японии, Кореи, России. Представляем интересные факты о Японском море – география, климат, фауна, население...
14 04 2024 11:36:15
В канун праздника среди мужчин актуален вопрос, что подарить женщине. На прилавках магазинов размещено много подарков....
13 04 2024 2:46:11
Антарктида - это красивая и суровая земля, на которой зафиксированы рекордные морозы, дуют сильные ветра, и живут забавные птички пингвины...
12 04 2024 22:37:19
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
11 04 2024 11:24:19
Почему в теплице помидоры имеют кислый вкус - причины, условия выращивания, плохой грунт, несоблюдение агротехники, отсутствие подкормки...
10 04 2024 9:55:14
Семейство орхидные – одно из древнейших семейств современных цветковых растений. Благодаря простоте содержания орхидеи выращивают дома. Интересные факты...
09 04 2024 18:35:46
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
08 04 2024 5:32:47
Пресмыкающиеся очень разные - змеи, ящерицы, крокодилы, черепахи. Динозавры также относились к этому виду. С ними связано много интересных фактов...
07 04 2024 22:40:36
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
06 04 2024 16:44:40
Родители считают своего малыша уникальным и неповторимым. Малыши умеют с рождения хорошо плавать и узнают маму. Представляем интересные факты о младенцах....
05 04 2024 23:37:19
До изобретения электрического источника света люди освещали помещения восковыми свечами, масляными лампами, керосиновыми светильниками. Интересные факты...
04 04 2024 2:48:55
С детства Николай любил одиночество больше, чем общение с ровесниками...
03 04 2024 13:36:56
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
02 04 2024 1:15:42
Марка Твен - писатель, журналист, лектор, автор любимых многими с детства «Приключений Тома Сойера». Интересные факты о Марке Твене...
01 04 2024 18:31:50
Фидель Кастро освободил Кубу от американского влияния. Во время правления этого политика люди на Кубе жили бедно. Интересные факты о Фиделе Кастро...
31 03 2024 7:13:29
В Амстердаме творили Ван Гон и Рембрандт, а также много архитекторов, писателей и композиторов. Интересные факты об Амстердаме...
30 03 2024 5:53:32
Каспийское море – это единственный в своем роде природный водоем, не соединяющийся с мировым океаном. Каспий омывает берега пяти стран...
29 03 2024 1:37:30
Часто сусликов называют луговыми собачками. Данные зверьки имеют привычку становиться на задние лапки и стоять как столбики. О них много интересных фактов...
28 03 2024 23:32:52
Население Индии – около 1,5 миллиарда человек, больше жителей только в Китае. Здесь работала святая Мать Тереза. Представляем интересные факты об Индии....
27 03 2024 19:47:34
Франц Шуберт – австрийский композитор-романтик, живший в Вене в первой половине ХIX века. Представляем интересные факты о Шуберте...
26 03 2024 6:51:13
С помощью первых фонтанов поливали растения. В Древнем Риме они были общественными колодцами. Сейчас имеют декоративную функцию. Интересные факты о фонтанах...
25 03 2024 8:51:22
Физическое явление реактивное движение используется в современных двигателях, в основном в paкетных, но также он существует в животном и растительном мире...
24 03 2024 5:30:13
Вопрос «откуда берутся дети?» для детей вполне логичен, поскольку в определенный момент они сталкиваются с такой темой, как любовь и ceкc, и хотят узнать то, о чем пока еще могут лишь догадываться...
23 03 2024 13:45:32
Волки относятся к семейству псовых. Они очень похожи на собак, даже умеют лаять, но их трудно приручить. О этих хищниках много интересных фактов...
22 03 2024 5:25:48
Интересные факты о викингах - война, быт, открытие новых земель, поселения в Америке. Норманны нападали на мирные поселения, открыли Америку...
21 03 2024 3:43:44
О Великой китайской стене много интересных фактов - эта самая длинное архитектурное сооружение мира, которое сооружалось почти две тысячи лет...
20 03 2024 8:44:48
Гуси – водоплавающие птицы. Дикие гуси летают на большие расстояния, а домашние живут рядом с человеком много тысячелетий. Интересные факты о гусях...
19 03 2024 3:37:19
Сегодня в мире насчитывается приблизительно 569,6 тысяч библиотек. В основном это школьные, общественные, академические. Интересные факты...
18 03 2024 21:19:24
Земноводные - жабы, лягушки, тритоны, саламaндры и червяги могут жить на суше и в воде, червяги - еще и под землей. Некоторые безопасны некоторые - ядовитые...
17 03 2024 2:45:23
Грозовой электрический разряд, молния, представляет опасность для человека. Но также она может использоваться в производстве электроэнергии...
16 03 2024 11:28:37
Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...
15 03 2024 13:10:33
Современной науке известно около 12 тысяч видов плоских червей, большинство из них является паразитами. Интересные факты о плоских червях...
14 03 2024 3:36:50
Учет имущества, его изменение (приход-расход) – такие задачи приходилось решать еще в давние времена. Представляем интересные факты о бухгалтерском учете...
13 03 2024 23:43:59
Конфуцианство – это не религия, а философское учение. Конфуций был обычным человеком, который хотел, чтобы общество стало лучшим. Интересные факты...
12 03 2024 3:13:12
Василий Андреевич Жуковский – знаменитый русский поэт, придворный советник, переводчик и наставник многих известных личностей. Интересные факты...
11 03 2024 12:24:44
Продукты, которые мы ежедневно покупаем, позволяют нам сохранить силы, прибавляют здоровья, при условии, если они полезны. Интересные факты о продуктах...
10 03 2024 9:19:54
Ежедневно мы заходим интернет. Музыка, кино, работа, книги, покупки, игры, статьи и многое другое доступно нам, не выходя из дома. Интересные факты...
09 03 2024 9:19:59
Размножение и развитие животных (3 класс, окружающий мир)
Самая краткая биография Андерсена
Морфологический разбор причастия – примеры морфемного разбора слова по составу
Лица глаголов, как определить – таблица для 1, 2, 3 лица в русском языке
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Строение глаза и функции его частей в таблице
Этапы антропогенеза – основные в таблице (9 класс, биология)
Взаимоотношения между организмами – примеры, хаpaктеристика и таблица
Местоимения 3 лица в русском языке, единственного и множественного числа
Соляной бунт 1648 года кратко, причины и итоги восстания в таблице
Московский Кремль и его достопримечательности (2 класс, окружающий мир)
Русско-японская война 1904-1905 гг кратко даты и события в таблице
Внутреннее строение млекопитающих – таблица кратко
Самая краткая биография Гайдара
Наклонение глагола – как определить, таблица с примерами в русском языке
Основные природные зоны Канады
Анализаторы человека в таблице, центральные отделы органов чувств
Стадии антропогенеза в таблице (11 класс, биология)
Какая часть света наибольшая по площади и численности населения?
Самая краткая биография Грига
Красота гор, самые высокие горы (доклад 2 класс, окружающий мир)
Страны Азии и их столицы – список и таблица
Спряжения глаголов – как определить, таблица 1 и 2 спряжения в русском языке, правило и исключения
Самые большие равнины на территории России: названия, карта, границы, климат и фото
Богатство (обществознание, 5 класс)
Краткая биография Жюль Верна
Природные зоны таблица(7 класс) по географии
Модификационная изменчивость – значение в жизни организма, примеры и особенности
Путешествие по Москве (2 класс, окружающий мир)
Причастие и деепричастие – отличия
Какие бывают природные зоны, их основные особенности
Исследователи Северной Америки – история открытия и исследования
Истории различных видов трaнcпорта (2 класс, окружающий мир)
Природные зоны России — карта, названия, географическая хаpaктеристика и таблица
Таблица “Природные зоны климатических поясов”, особенности климата мира
Виды мутаций в таблице – хромосомные, генные и геномные (10 класс, биология)
Краткая биография Пастернака Бориса Леонидовича интересное о творчестве писателя
Краткая биография Суворова, рассказ о полководце Александре Васильевиче для детей всех классов
Самая краткая биография Марко Поло
Сходство и различие между митозом и мейозом
Мэджик Джонсон (Magic Johnson) краткая биография баскетболиста
Цепь питания на примере тайги и луга (4 класс, окружающий мир)
Железы внутренней секреции человека в таблице
Самая краткая биография Бетховена
Строение эукариотической клетки в таблице, кратко о функциях (9 класс, биология)